Guimond Ramos, Juan Carlos, Carlos Gabriel Borbón Morales, José Ángel Vera Noriega, y Francisco Fernando Durazo Salas. 2020. «Una aproximación sistemática Para La comprensión Del Consumo De Alimentos En México Desde La Perspectiva socioeconómica Y tecnológica». Revista Ra Ximhai 16 (2):189-210. https://doi.org/10.35197/rx.16.02.2020.08.cb.