G. Moctezuma López, E. U. Ramírez Sánchez, y R. Pérez Miranda, «Innovaciones tecnológicas implementadas en la cadena agroproductiva amaranto (amaranthus spp.) en la ciudad de méxico por medio del programa extensionismo», RX, vol. 16, n.º 4 Especial, pp. 67–90, jun. 2020.