Diaz Infante, Fabiola Alcalá, et al. «Metodologías De ecodiseño Para La Propuesta De Un Producto Alimenticio Funcional Elaborado Con Mezquite (prosopis spp.), Con Base a Los Principios De La ingeniería Sostenible». Revista Ra Ximhai , vol. 18, n.º 4 Especial, mayo de 2022, pp. 315-38, doi:10.35197/rx.18.04.2022.14.fd.