Guimond Ramos, Juan Carlos, Carlos Gabriel Borbón Morales, José Ángel Vera Noriega, y Francisco Fernando Durazo Salas. «Una aproximación sistemática Para La comprensión Del Consumo De Alimentos En México Desde La Perspectiva socioeconómica Y tecnológica». Revista Ra Ximhai 16, no. 2 (mayo 20, 2020): 189–210. Accedido noviembre 21, 2024. https://raximhai.uaim.edu.mx/index.php/rx/article/view/61.