Coffee marketing in an indigenous community: a study in Huehuetla, Puebla

Authors

  • Concepción Alvarado Méndez Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Héctor Juárez Tlamani Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Benito Ramírez Valverde Colegio de Postgraduados

DOI:

https://doi.org/10.35197/rx.02.02.2006.01.cm

Keywords:

coffee price, peasant, poverty, peasant organization, totonaca

Abstract

This paper shows the marketing of coffee in Huehuetla, an indigenous municipality located in the northern Sierra of the state of Puebla. To obtain the information, the following were used: 1) Surveys of producers; 2) Interviews with coffee marketers; 3) field trips; and 4) secondary information. The results show that producers have a low level of education, with small areas of land and due to their conditions of poverty and marginalization, they are forced to sell their harvest at prices below its real value. Most producers sell coffee to small marketers who go to the communities and a small proportion sell it to some organization, although the recurrent crises in coffee prices make these organizations have problems in their permanence. Due to the continuous crises, coffee growing presents profitability problems, even when using family labor, so producers have to look for extra income, such as migration, to achieve better living conditions.

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Published

2006-09-30

How to Cite

Alvarado Méndez, C., Juárez Tlamani , H., & Ramírez Valverde, B. (2006). Coffee marketing in an indigenous community: a study in Huehuetla, Puebla. Revista Ra Ximhai , 2(2), 293–318. https://doi.org/10.35197/rx.02.02.2006.01.cm

Issue

Vol. 2 No. 2 (2006): mayo-agosto

Section

Artículos científicos

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Copyright (c) 2006 Concepción Alvarado Méndez, Héctor Juárez Tlamani , Benito Ramírez Valverde

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