Perspectivas de desarrollo de los productores de frijol en Sombrerete, Zacatecas

Autores/as

  • Octaviano Ceceñas Jacquez
  • Nicolás Morales Carrillo

DOI:

https://doi.org/10.35197/rx.11.01.e3.2015.06.oc

Palabras clave:

estrategias de desarrollo, diversificación productiva, comercialización, seguridad alimentaria

Resumen

En la presente investigación se identifican las estrategias productivas, de comercialización, de seguridad alimentaria y las posibilidades de desarrollo para los productores de frijol en el municipio de Sombrerete, Zacatecas. El estudio se aborda desde la perspectiva de la teoría del desarrollo territorial rural y se realizaron encuestas a productores. Se concluye que en la región está avanzando el minifundismo y decremento en los ingresos de la familia, de tal manera que la agricultura se vuelve cada vez más una actividad de subsistencia, donde la diversificación productiva adquiere mayor importancia. La transformación productiva tiene sus limitantes debido a factores como el clima árido, la mayor división de la tierra, el alto costo del crédito, el bajo nivel tecnológico y de conocimientos en los productores. Adicionalmente, buena parte de los pequeños productores está al margen de los nuevos esquemas de organización y de apoyos gubernamentales, así que no se puede considerar resuelto el entramado institucional para propiciar un desarrollo equitativo de los frijoleros.

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Publicado

31-12-2015

Cómo citar

Ceceñas Jacquez, O., & Morales Carrillo, N. (2015). Perspectivas de desarrollo de los productores de frijol en Sombrerete, Zacatecas. Revista Ra Ximhai , 11(5 Especial), 97–109. https://doi.org/10.35197/rx.11.01.e3.2015.06.oc

Número

Vol. 11 Núm. 5 Especial (2015): julio-diciembre

Sección

Artículos científicos

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Derechos de autor 2015 Octaviano Ceceñas Jacquez, Nicolás Morales Carrillo

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