Technological innovations implemented in the amaranth (Amaranthus spp.) agro-productive chain in Mexico City through the extension program
DOI:
https://doi.org/10.35197/rx.16.04.2020.04.gmKeywords:
technical assistance, agroproductive chains, small producers, productivity, profitabilityAbstract
The purpose of this study was to evaluate the performance of extension agents in charge of providing technical assistance to amaranth producers within the agricultural extension program in Mexico City (CDMX) to implement technologies in their production units that improve their productivity, through increased yield and/or reduced production costs. The entities responsible for the program were the Ministry of Agriculture and Rural Development (SADER) and the Ministry of Environment and Rural Development (SEMADER) of the Government of CDMX. In addition, there was support from two institutions; one dedicated to the training of rural producers and one for research, the first in the methodological part that fell to INCA Rural and the second, to the National Institute of Forestry, Agricultural and Livestock Research (INIFAP) that accompanied the extension agents in the research and innovation part. The event involved two technical advisors (extensionists) and a coordinator who carried out their activities in the municipalities of Milpa Alta, Tláhuac and Xochimilco, where they directly served a population of 84 producers. They implemented 20 innovations in the primary, transformation, marketing, supply of inputs and producer organization links. The technological innovations implemented for amaranth cultivation had a small scope of application, because the number of extensionists assigned to the chain of said crop was very small.
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