Perfil de los visitantes del mercado Zicatela en Santa María Colotepec, Oaxaca, México
DOI:
https://doi.org/10.35197/rx.22.02.2026.13.spPalabras clave:
mercados tradicionales, desarrollo local, turismo, perfil de visitante, comportamiento del consumidorResumen
Conocer el perfil y hábitos de consumo de visitantes a los mercados tradicionales, contribuyen a identificar preferencias y áreas de mejora para diseñar estrategias que fortalezcan la experiencia y motiven su regreso. Esta investigación tiene como objetivo analizar el perfil de los visitantes del mercado Zicatela, en Santa María Colotepec, Oaxaca, México, los hábitos de consumo y áreas de oportunidad para proponer acciones que mejoren su experiencia. Se realizó un estudio cuantitativo, no experimental, transversal y de alcance exploratorio. Para la obtención de datos se aplicó un cuestionario a 268 consumidores que acudieron al mercado Zicatela entre febrero y julio del 2025, dichos datos fueron analizados mediante estadística descriptiva. Los resultados muestran que el perfil corresponde a visitantes nacionales, con nivel educativo superior y capacidad adquisitiva favorable para el consumo de productos locales. Entre los hábitos de consumo destacaron el interés por la oferta gastronómica, artesanal y los productos frescos de la región, así como la alta valoración de productos de origen local. Así mismo, los visitantes manifestaron una percepción positiva en cuanto a la relación precio-calidad. Dentro de las áreas de mejora, se identificó un interés por ampliar los horarios de atención, fortalecer la infraestructura, diversificar la oferta e incorporar espacios y servicios complementarios. La satisfacción de los encuestados fue alta, lo que refleja una valoración positiva de la experiencia que vivieron en el mercado. Se concluye que el mercado Zicatela presenta un gran potencial para impulsar el desarrollo económico local y consolidarse como un referente de turismo sostenible.
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